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第292节 (第2/2页)
?但是酸辣爽口、脆香鲜辣,开胃生津,皮韧肉香。 ??既是零食小吃,又能登大雅之堂。 ??而且做起来相当简单。 ??“水中加入料酒,花椒,八角,葱段和姜片,大火煮十五分钟。捞出后用冷水冲洗,再放入冰水中冰镇。这样能使得皮更加紧致。” ??“准备一个容器,倒入凉白开,将水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁倒入。再添加醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖。混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。” ??有心学厨的人。 ??无论是现场的还是看直播的。 ??眼睛冒光的看向泡椒凤爪——这个好做! ??考试的时候谁都不想遇到江苏卷不是吗? ??就算豆豉凤爪要做,那也……那也……等先学会了泡椒凤爪再说。 ??目光看着彭弈北从油锅里捞出那只被遗忘已经黑透了的鸡爪。 ??所有人都感觉,看到了自己的未来。 ??“哇哦。” ??“这个好吃。” ??“好特别!” ??“是一道特别开胃的开胃菜。” ??“我觉得这是不错的零食啊。” ??“对对对,像辣条一样。” ??几个亲传弟子,一溜烟的赞美着泡椒凤爪的美味。 ??夸得都很到位。 ??不过比起戈一小可爱还是差了一点点恰当好处的感觉。 ??唉,小可爱快点毕业吧。 ??你师傅我等着你呢。 ??豆豉凤爪不多,可泡椒凤爪一大盆呢。 ??立刻分给现场的工作人员尝尝。 ??什么弹幕抗议? ??“今天的主题是菜饭啊?抽奖只有菜饭。菜饭管够。”彭弈北示意大家看向角落里的大桶。 ??一米高的大桶,里面全是菜饭。 ??“足够抽奖的,话说……”彭弈北看向几位徒弟。“汤呢?” ??五人:对哦。 ??他们现在应该在做荪菇瓜梨炖筒骨汤。 ??几个人慌忙的立刻开始操作。 ??但是被凤爪秀了一把后,他们都有点忘记之前的步骤了。 ??夭寿了,赶紧开个小会交流一下。 ??观众们看到了这个细节,纷纷哈哈哈哈哈的乐了。 ??感觉自己离大厨亲传又近了一步。 ??他们也会忘记啊,和我差不多嘛。 ??现场忙碌,线下欢乐。 ??那么有人崩溃吗? ??有啊! ??养殖场啊! ??他们一直是饲养,宰杀,湿垃圾肥料化处理一条龙的。 ??鸡爪倒是一直被邹牧叮嘱要留着的。 ??大多都冷冻着呢。 ??可其他材料呢?! ??心,肝,肾,肠都要? ??还有什么zhen,du,到底是什么器官啊! ??还有还有……血也要?! ??养殖场老板崩溃的看着紧急喊停的流水线。 ??看着一堆即将被扔掉的内脏,头疼,胃疼,钱包疼。 ??彭厨!你怎么不早说啊! ??作者有话要说: 没错,作者我最爱的就是虎皮凤爪。 ??
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