尚食女官在九零 第184节 (第2/3页)

不是脆的了，而是弹的。味道有点酸，但非常香，是酸香酸香的味道，太奇特了。”

    ??短短几句话，勾得蔡雨生恨不得让服务员再上一盘，他想知道那种酸香味又很弹的肝，究竟有多奇特。

    ??可很快，他就被另一股奇特的香味给吸引了过去。

    ??服务员们都端着一份白瓷盘过来，等放下的时候，大家看到里面的菜品依然摆成了莲花的造型。

    ??“这是金银夹花，主要原料为蟹粉和蟹肉。”

    ??简单的解释了之后，服务员便退场了。刚尝了凉菜的众人这时候可没有之前的犹豫，而是果断的伸向了盘子。

    ??蔡雨生清楚的看到，有两个还多夹了几块。

    ??他赶紧站起来往自己碗里也扒拉了两块，至于造型被弄毁了，再说再说，反正也是要吃到肚子里的。

    ??他们这边已经开始抢菜了，孙冰清那边则还维持着体面。在座的都是餐饮协会的，自有自己的骄傲所在。如孙水陵一样，这些人有志一同的认为，餐厅环境是乱七八糟的。

    ??孙冰清安安静静的坐在自己爷爷身边，听着大家毫不掩饰的不满，心里早就乐开了花。

    ??她已经放弃了宫沧溟，可不代表她希望洛渔过得好，报纸上夸什么唐糕坊，她一直都嗤之以鼻。那又不是洛渔的手艺，里面的糕点新奇是新奇，估计是宫先生给她找的面点师傅，从背后出钱让她开的。

    ??说起来宫先生对洛渔确实好，连面试宫氏的员工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天帮着打理公司，唐糕坊怎么可能发展到现在的规模。洛渔又怎么可能洋洋得意的，开起了所谓的唐风餐厅。

    ??在第一道凉菜端上来后，她看了眼，就用不大不小的声音说道：“哎呀，这一道头盘，居然是肝。这家餐厅，怕是不知道什么叫头盘吧？”

    ??孙水陵看着这道肝也脸色不好看，不仅是他了，这边宴厅里都觉得是在胡闹。

    ??“唉，听说这餐厅的老板，二十岁都没到，可能还年轻，不懂这些规矩。既然上来了，那还是给点面子尝一尝好了。爷爷，我给您挑一块小点的，您稍微忍耐忍耐，好歹尝一块再走不迟。”

    ??孙冰清一脸善解人意的样子，获得在场叔叔伯伯们的一致好评。

    ??“还是冰清体贴，要不是你说给点面子，我现在就想走了。”

    ??“这餐厅的老板这么小年纪就敢开店，真是什么人都敢往餐饮这块混了。”

    ??“现在有钱就能干，谁还能像咱们那样，坚守本心呢？不就是朝钱看的？餐饮这块啊，就是被这些人搅混的。”

    ??孙冰清勾了勾唇，夹了一块小点的肝送到自己爷爷碗里。

    ??对于叔叔伯伯们批评洛渔不懂宴席，不懂餐饮什么的，没再说半句话。

    ??她觉得洛渔敢把这些人请来，是她做的最愚蠢的决定。这里面每一个，都是g城有名的人物，深受老饕们的认可，手艺更是一流。拿出去，在全国都是闻名的。

    ??他们若说不好吃，传到外面去，那就花再多的钱请宣传都没用。洛渔不是请了许多媒体吗？那些人也就只能鼓动不懂美食的人来而已。真正的美食家，听到说不好吃，那是绝对不可能来的。

    ??而这样一家餐厅，从装修等等都能看出来，是做高端客户的。高端客户一般也都会有认可的名厨，会有固定请客吃饭的酒楼餐厅。如果从他们相熟的名厨嘴里，听到说唐的菜不好吃，他们怎么可能会过来。

    ??那也就意味着，刚营业的餐厅，就要面临关门的危机了。

    ??洛渔啊洛渔，你还真以为有了宫沧溟，这路就好走了？

    ??她没动筷子，而是压着眼里的期待，等着大家摔筷子走人，最好是一点情面都不要给，最好是能被外面的媒体记录下来，最好是所有人都撑不过这第一道菜。

    ??“这是什么肝，怎么口感这么独特，老张，你擅长做内脏的，这种口感你能做得出来不？”

    ??“做不出来，刚服务员说了，这是熏过再卤制的，肯定还有独特的手法，不然不可能是脆的。”

    ??“你们快尝尝最外面的肝，居然是弹的，太有意思了。”

    ??“最里面的好吃，比鹅肝的口感更加绵滑一些，没有肝的厚重，非常清爽。”

    ??“这三种肝居然是分了三种不同的做法，卤汁也都有配套的，将其独特的味