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一不小心混成最红厨娘 第69节 (第2/3页)
,没准会引来一批新流量。 ??点好各自要配送的菜,沈知味就和翠花一起,把冰箱里自己可以用的菜拿出来,顺便打开直播。 ??没多久,弹幕就出来了。 ??【这是那个什么都好,可惜长了张嘴的翠花吗?】 ??【灭哈哈哈哈哈,双厨合体,双厨狂喜。】 ??【节目里翠花可是经常为小味味怼那个什么亚军,这一对我磕得很。】 ??【怎么啥都磕啊,我还在磕之前出现在直播间的秀气阿豪呢。】 ??【拉倒吧,阿豪已经找别人组cp了,他不配哈。】 ??翠花不仅学习说华夏语,还学习了华夏字。她看得懂弹幕,并且很自来熟的对弹幕回答。 ??“对对对,我就是那个可惜长了张嘴的翠花,我觉得我们那嘎达的话挺好听的,挺特色。” ??“双厨狂喜是什么意思?能跟小味味一起做饭,我确实很高兴。” ??“那个张亚军,他老烦人了,我可烦他。” ??“秀气阿豪是谁,跟谁组cp?” ??粉丝们没想到这个翠花居然如此话痨,弹幕发得更加踊跃了。 ??“一个曾经出现在直播间的男孩,长得很好看,我们以为跟小味味是一对!” ??翠花看到一个弹幕,一字一句念出来,她哈哈哈大笑。 ??“什么好看男孩?不可能的,小味味她……” ??“翠花,过来帮忙。” ??沈知味及时喊她,得亏她虽然在洗菜,其实还一直关注着翠花,估摸她要说下去的话,就是自己已经有对象了,没准苏致礼的名字还得被她说出来。 ??翠花话没说完,被叫过去就乐呵呵帮忙。 ??“嘿嘿嘿,你直播间之前有什么男孩,不过我不喜欢长得太好看的男孩子。” ??她叽叽咕咕说着,沈知味直接接下一句。 ??“没有男人气概是吧?” ??翠花点头,“对,你懂我。” ??沈知味知道翠花常住古堡,古堡不远处就是美丽的海岸线,据她说,海鲜多到吃不完,当然,他们也不怎么吃海边的海鲜。尽管如此,沈知味还是打算教她做一道菜,扒原壳鲍鱼。 ??鲍鱼清洗干净,直接带壳稍微煮一下,然后把肉挖出来。 ??配菜则是冬笋火腿还有草鱼肉,草鱼肉需要剁成泥与湿淀粉黄酒鸡蛋清葱姜末等调料混合,搅拌均匀后倒在平底盘子里摊平。 ??鲍鱼壳有妙用,的放到含有百分之五的碱的沸水里刷洗干净,再控干水分。 ??这样洗干净鲍鱼壳口子朝上,按照自己喜欢的样子,摆在鱼泥上,再一起上笼去蒸。 ??翠花从未见过这种做法,觉得新奇的同时,又觉得华夏菜有很重要得要一个特色,就是喜欢把菜做得非常复杂。 ??“不是复杂,华夏菜喜欢将多种食材融合,调和成一种新菜品。”沈知味解释。 ??再取清汤500毫升,加黄酒火腿冬笋豌豆鲍鱼片一起烧沸,再把食材捞出,装到鲍鱼壳内。 ??锅内剩余的汤则用湿淀粉勾芡,淋鸡油,一起浇在鲍鱼上。 ??这道菜看似复杂,其实工序不多。翠花又是个本身精通厨艺的人,看着也就会了。 ??“那我尝尝。” ??她拿出筷子,使用得非常熟练。 ??对于翠花而言,鲍鱼真不算什么新奇的,更何况沈知味做菜的鲍鱼,是很普通的。她以前常吃的,则是贵重的黑金鲍。她知道沈知味这双手很神奇,再普通的食材,都能做得非常出色。这一品