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一不小心混成最红厨娘 第50节 (第3/3页)
没有剩菜。 ??“要什么剩菜咯,马上就有新鲜的出来了,不要吃剩菜。”那阿姨还以为是她要吃呢。 ??“不是不是,阿姨我是有用。”沈知味赶紧解释,自己是要做节目有用的。 ??然后她就获得好多份剩菜,足够她用的了。 ??沈知味又提着一溜饭盒回来,冯景在台上看到她这些动作,笑着问是不是懒得做了去打包回来充数? ??她就是神秘一笑,让冯景他们期待一下。 ??剩菜有烧平菇、韭黄炒鸡蛋、蒜薹炒肉好几样。 ??有了剩菜,接着烧一锅水,几样剩菜连汤汁都倒进去,说实话,这个画面不太好看,汤汤菜菜的很杂乱。但烫饭最不怕的就是这种杂乱了,尤其是当米饭也加入进来。随着小火慢煮汤水滋滋咕咕的滚开,米饭和汤汁还有菜味完美融合,煮到黏黏糊糊又不干巴的时候,那就是最好的。 ??几种剩菜味道完全不同,煮到一起也不觉得冲突,不管是什么味道,到了一个锅里那就都平缓下来,融成一种独特的香气。 ??单从面上看,这样子不算好看的,可那黏黏糊糊汤汁带饭的样子,却叫好些人觉得怀念。 ??尤其是冯景这一辈的,小时候物资匮乏,家里的菜不舍得倒了,就用来煮烫饭吃。这道美食,是独属于家人的,谁也不会在招待客人时做这个吃。 ??哪怕吴光荣现在没办法给沈知味过多的镜头,当他发现沈知味做的是烫饭后,还是忍不住在心里赞叹。 ??太贴题了,贴得非常巧妙。 ??从第一期到这一期,她一直都是这样,做的永远都是这个台上小众的美食,却能勾起人的无限回忆。 ??苏致文通过大屏幕看到了沈知味做的东西,摸了摸下巴。 ??“你不是匡我吧?看着也不怎么好吃的样子,这什么东西啊?” ??苏致礼鄙夷的看了他一眼,微微抬头,一副高深莫测的样子。 ??“你连这个都不知道?” ??“这叫煮菜饭!” ??作者有话说: ??苏致文:我怀疑这是你随口编的名字,但我没有证据…… ??第三十四章 ??烫饭顾名思义除了是烫熟的, 还得就着那股子烫劲儿吃,吹上那么两下,就送到嘴里, 烫得嘴里倒囫囵, 五官翻飞扭曲才最是那个意思。 ??所以这烫饭就必须刚煮好就端上去, 也不需要像煮粥那样,需得慢慢熬缓缓炖, 就剩菜剩饭一煮,汤汁融到菜饭里,烫得热乎乎的, 就好了。 ??冯景和孙若元正拉着这对影帝影后夫妻闲聊,沈知味这边端着烫饭过来的时候,他还一惊。 ??“今天怎么这么快?” ??那个影后黎芳看了看沈知味, 笑着问道:“这个小姑娘之前做菜很慢吗?” ??“哈哈哈哈哈倒不是, 有时候做出来快,但等她结束就会变成最后的。”冯景把台本往边上放, 面前的东西都挪开。 ??他这个举动落在黎芳眼里, 心下了然,看来冯景应该很喜欢这个小姑娘做的吃食。 ??当她以为的美食真的摆在眼前的时候,黎芳楞了下, 不止是她, 她老公魏澜也楞了。 ??“这是烫饭啊?” ??魏澜迟疑着说道。 ??像他们这个年纪的, 都从那个年代过来,谁会没吃过烫饭呢?甚至到现在, 巍澜还会想到从前, 他妈在厨房里忙活, 做出一锅烫饭的样子。 ??“确实是烫饭。” ??黎芳不动声色的皱了皱眉, 她从来没吃过这个,因为样子不好看。她家里条件不算好的,爸妈又忙,烫饭做起来简单,还真是经常做。因为她不愿意吃,父母也不会逼她,会给她张罗别的,烫饭还是他们自己吃。